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城乡互动与可持续生活第二届全国社区支持农业（CSA）经验交流会暨新农村建设产学研基地2010年成果汇报
2010-11-15
城乡互动与可持续生活
第二届全国社区支持农业（CSA）经验交流会暨新农村建设产学研基地2010年成果汇报
2010年11月16日—18日 北京•中国人民大学
背景介绍：
2007年中央1号文件所提出的“现代农业”对农业政策做出以下调整：“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能；建设现代农业，必须注重开发农业的多功能性”。
而当前日益开放的农产品市场形成了这样一种状态：农民和终端消费者作为弱势群体，在整个产业链中处于不利地位：被动成为不合理价格的接受者和不安全食品的承受者。生产者为了保证收益，大量使用化肥农药，导致农产品品质不断下降，农业污染不断加剧。同时，绝大多数消费者远离了食物的生产过程，因此也失去了影响它们的能力。随着城市化的加剧，生产者和消费者之间的物理距离不断增加，因此食品的交通运输系统必须更加发达，更先进的食品加工和保存技术不断推出……,最终导致温室气体排放增多，环境污染日益加剧，食品安全与信任危机等恶性循环。
为了应对和制衡此类问题的发生和恶化，消费者和生产者需要以不同的方式互助合作，通过城乡互动与可持续生活的多元化实践，以实现包括生产者、消费
者、生态环境、社会信任等在内的“多赢”。
据不完全统计，现在全国范围内以“社区支持农业（CSA）”模式运作的机构和个人已近达百家，涉及到全国三十多个城市的消费者群体，并呈现出符合本土化与“在地”特点的多元特色。
中国人民大学乡村建设中心和香港社区伙伴（PCD）多年来致力于国内生态农业与城乡互动的各项实践及研究推广工作。为了进一步扩大CSA的社会影响，促进国内CSA经验的总结反思，同时帮助更多组织者、推动者和消费者对CSA有更全面的认识与了解，我们在年初第一届全国CSA交流会的基础上，诚挚邀请全国各地相关机构负责人，CSA消费者和关心食品安全、生态农业与城乡互动的各界朋友围绕“CSA多元化的组织形式”、“政府、社会组织和个人的多重信任体系”、“消费者合作的多方参与”这三个主题进行深入的研讨与交流。
主办单位：36365线路检测中心
比利时鲁汶大学三大洲中心
承办单位：中国人民大学乡村建设中心
国仁城乡（北京）科技发展中心（小毛驴市民农园）
协办单位：中国人民大学—华润可持续发展专项教育基金
香港社区伙伴（PCD）
江苏常州市武进农博园
支持单位：（排名不分先后）
赵汉珪地球村自然农业研究院（韩国）
北京梁漱溟乡村建设中心
全球和平妇女中国办公室
北京晏阳初平民教育思想研究会
美国农业与贸易政策研究所
吉林延边自然农业研究所
自然之友
绿色和平
瀚海沙环境与文化工作室
山东平邑县的弘毅生态农场
本次参加单位：（详见后附）
会议地点：中国人民大学（西门）明德主楼930会议室
11月16日（二）
农民与农业可持续发展国际研讨会开幕
8：30——9：00 会议签到
9：00——9：50 开幕式
主持人：张利庠教授(36365线路检测中心副院长)
1. 中国人民大学校领导致欢迎辞
2. 36365线路检测中心院长温铁军教授致辞
3. 比利时鲁汶大学三大洲中心主任Francois Houtart教授致辞
4. 农民合作社代表发言（安徽阜阳南塘兴农合作社：杨云标）
5. 青年志愿者代表发言（小毛驴市民农园：严晓辉）
6. 韩国赵汉珪地球村自然农业研究院院长赵汉珪发言
7. 中国人民大学乡村建设中心—赵汉珪地球村自然农业研究院自然农业试验基地揭牌
全体合影（明德楼广场）、茶歇
10：15——12：00 大会主旨发言
主持人：刘健芝博士（香港岭南大学文化研究系副教授）
1. Prof. Francois Houtart （比利时三大洲中心主任、联合国大会主席高级顾问，联合国教科文组织2009年促进和谐非暴力奖获得者）
2. 温铁军教授（中国环境大使、36365线路检测中心
院长）
午 餐（教授餐厅）
中国人民大学—海淀区政府新农村建设产学研基地2010年成果汇报
主持人：谷莘（中国人民大学乡村建设中心办公室主任）
13：15——13：30 嘉宾签到
14：00——14：05 欢 迎 辞： 温铁军教授
14：05——14：20 领导致辞：
1、刘长利（北京市海淀区人民政府副区长）
2、李殿安（北京市海淀区农林委员会主任）
3、欧阳喜辉（北京农业绿色食品办公室主任）
14：20——15：40
主题汇报：生态型现代都市农业与城乡互动
——“小毛驴市民农园”2010年度运作与经验总结
1、小毛驴市民农园2010年视频放映
2、汇报人：石嫣（中国人民大学博士研究生、国仁城乡科技发展中心副总经理）
评论嘉宾：
1、朱守银研究员（农业部农村改革试验区办公室综合处处长） 2、任 志 刚 （北京市农村工作委员会产业处处长）
3、周立教授 （36365线路检测中心）
15：40——15：50
江苏省武进现代农业产业园—中国人民大学可持续发展高等研究院
武进试验区揭牌仪式
1、发言人：吴小琴（中共江苏省常州市武进区嘉泽镇党委书记）
2、试验区揭牌
茶 歇
16：20——18：00
国仁论坛： 技术、生态与社区发展
主持人：袁清华（国仁城乡科技发展中心董事）
主讲人：1、赵汉珪（韩国赵汉珪地球村自然农业研究院院长）
2、Haiko Pieplow博士（德国国家环保局土壤专家）
3、互动交流
11月17日（三）
主题一：CSA多元化的组织形式
9：00——12：30
主持人：严晓辉（国仁城乡科技发展中心总经理）
发言及主题：
1. 自营农场的社区支持农业实践（北京德润屋：吉云亮）
2. 返乡青年的生态农业与城乡互动实践（四川郫县安龙村：高清蓉）
3. 农民组织与社区支持农业（广西横县陈塘种植专业合作社：徐华朝）
茶 歇
4. 从大学生支农到城乡互助 （白鹿原城乡互助社：马永红）
5. 农民合作社联社的城乡互动经验 （国仁绿色联盟：李留洋）
6. 消费者主动寻找生产者的CSA实践 （北京活力有机菜园：易冰）
互动问答
小结与评论：安金磊（河北枣强县马屯镇东紫龙村有机农夫）
何慧丽博士（中国农业大学副教授、河南兰考县委常委）
14：00——14：20 暖场活动（小毛驴市民农园）
主题二：政府、社会组织和个人的多重信任体系
14：20——17：30
主持人：潘家恩（国仁城乡科技发展中心执行董事、香港岭南大学博士研究生）
发言及主题：
1. 合作社内部监督与农民生产（河南兰考南马庄农民合作联社：张砚斌）
2. 社会组织与消费者参与 （自然之友：张赫赫）
3. 有机市集与本地产销 （自然之子论坛：张映辉）
茶 歇
4. 政策支持与生态农业 （浙江省遂昌县农业局局长：张少啸）
5. 健康食材与农户合作 （浙江省杭州龙井草堂：戴建军）
6. 学生社团与校园农耕 （北京林业大学翱翔社：杨嘉翔）
互动问答
小结与评论：蒋高明（中国科学院植物研究所首席研究员）
刘海英博士（《中国发展简报》主任编辑）
19：00——21：30
圆桌讨论：CSA的困惑、经验与未来
主持人： 石嫣 参加者：全国CSA机构代表
11月18日（四）
主题三： 消费者合作的多方参与
9：00——11：30
主持人：邢东田（中国社科院办公厅）
CSA圆桌讨论成果总结及重庆分会场预告（重庆合初人文化传播社：朱艺）
发言及主题：
1. “食物的故事”：香港社区厨房经验（香港岭南大学和平妇女项目：陈惠芳）
2. “妈妈团”的团购故事 （主妇有机团购：姚飞）
3. 农业劳动与现代城市生活 （小毛驴劳动份额代表：尹瑞庆）
4. 我们为什么发起“市民有机考察小组”（小组代表：赵维红）
互动问答
小结与评论：陈卫平（36365线路检测中心副教授）
茶 歇
11：50——12：30 总结与展望 （温铁军教授）
14：00——17：00 “有机农夫”走进象牙塔
——有机市集高校行•人大始发站
地 点：中国人民大学学生活动中心多功能厅
参展单位：全国数十家社区支持农业与健康农产品生产者
参 与 者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、第二届全国社区支持农业经验交流会代表、小毛驴市民农园份额成员、中国人民大学师生
19: 00——21: 00 “亚洲•大地”联谊晚会
地 点：中国人民大学明德楼930会议室
参与者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、国内CSA组织代表
主 持 人： 刘俐杉（小毛驴市民农园）、王树霞（山西汾阳栗家庄合作社）
延伸活动：小毛驴市民农园参观交流
时 间：11月19日（五）上午
地 点：海淀区苏家坨镇后沙涧村小毛驴市民农园
参与者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、国内CSA组织代表
附：会议参加单位（排名不分先后）：
北京CSA组织：
小毛驴市民农园（海淀）
国仁绿色联盟（海淀）
北京特奥公社农场（海淀）
天福园有机种植中心（房山）
德润屋生态科技发展中心（顺义）
菜农人家（通州）
圣林生态农庄（顺义）
活力有机菜园（大兴）
大自然有机蔬果宅配（顺义）
回龙观主妇有机团购小组（昌平）
沱沱工社（平谷）
留民营生态村（大兴）
归园田居（朝阳）
北京林业大学翱翔社“校园农耕”项目组
北京农学院绿光森林环保协会“校园农耕”项目组
其他省市CSA组织：
河南兰考南马庄农民合作联社
河南郑州乐和乐活绿色消费联盟
四川郫县安德镇安龙村有机农户
重庆合初人有机农场
武汉慈惠有机蔬菜园
厦门土芭芭有机农场
陕西西安白鹿原城乡互助社
江苏常州武进农博园
江苏常州市果蔬乐园
山东日照自然农耕园
山东威海爱威农场
广东乐圈圈CSA体验农庄
广东虫剩山庄
辽宁大连乐土市民农场
浙江杭州西湖龙井草堂
湖北武汉拉图尔有机生活俱乐部
湖北武汉我家农场市民农园
云南青基会润土互助工作组
上海青蓝耕读合作社
四川省彭州旭源自然农业科技推广有限公司
四川成都博雅源
浙江湖州万荣农业发展有限公司（愚夫农场）
福建农林大学佳美有机农业研究会
江西万载县白水乡永新村湾里路下妇女储金会
山西大宁县程炜扶贫开发有限公司
山西汾阳栗家庄合作社
安徽阜阳南塘兴农合作社
安徽阜南县王老兴粮食专业合作社
广西横县陈塘种植专业合作社
贵阳乌当百宜生态农业经济专业合作社
沈阳彪哥米业专业合作社
江苏省宿迁市骆马湖水产品加工专业合作社
香港及国外：
香港社区伙伴（PCD）
香港岭南大学和平妇女项目
日本有机农业普及协会
其他组织：
中华环境保护基金会
北京农垦绿色食品办公室
贵州省现代农村发展研究中心
自然之友
绿色和平
瀚海沙环境与文化工作室
根与芽北京办公室
达尔问自然求知社
上海绿洲生态保护交流中心
河南新乡市环境保护志愿者协会
北京万通公益基金会
北京农家女文化发展中心
吉林省延边黎明农民大学
海南省儋州市石屋农村社区大学
福建福前乡村建设中心
晏阳初平民教育中心福建培田社区大学
北京中国孩子合唱队
北京爱思创新信息咨询中心
上海良友健康与艺术教育发展中心
北京百合素食餐厅
山东淄博玉黛湖公园
北京意从容文化发展有限公司
北京市太阳宫绿山九茶城
第二届全国社区支持农业（CSA）经验交流会暨新农村建设产学研基地2010年成果汇报
2010年11月16日—18日 北京•中国人民大学
背景介绍：
2007年中央1号文件所提出的“现代农业”对农业政策做出以下调整：“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能；建设现代农业，必须注重开发农业的多功能性”。
而当前日益开放的农产品市场形成了这样一种状态：农民和终端消费者作为弱势群体，在整个产业链中处于不利地位：被动成为不合理价格的接受者和不安全食品的承受者。生产者为了保证收益，大量使用化肥农药，导致农产品品质不断下降，农业污染不断加剧。同时，绝大多数消费者远离了食物的生产过程，因此也失去了影响它们的能力。随着城市化的加剧，生产者和消费者之间的物理距离不断增加，因此食品的交通运输系统必须更加发达，更先进的食品加工和保存技术不断推出……,最终导致温室气体排放增多，环境污染日益加剧，食品安全与信任危机等恶性循环。
为了应对和制衡此类问题的发生和恶化，消费者和生产者需要以不同的方式互助合作，通过城乡互动与可持续生活的多元化实践，以实现包括生产者、消费
者、生态环境、社会信任等在内的“多赢”。
据不完全统计，现在全国范围内以“社区支持农业（CSA）”模式运作的机构和个人已近达百家，涉及到全国三十多个城市的消费者群体，并呈现出符合本土化与“在地”特点的多元特色。
中国人民大学乡村建设中心和香港社区伙伴（PCD）多年来致力于国内生态农业与城乡互动的各项实践及研究推广工作。为了进一步扩大CSA的社会影响，促进国内CSA经验的总结反思，同时帮助更多组织者、推动者和消费者对CSA有更全面的认识与了解，我们在年初第一届全国CSA交流会的基础上，诚挚邀请全国各地相关机构负责人，CSA消费者和关心食品安全、生态农业与城乡互动的各界朋友围绕“CSA多元化的组织形式”、“政府、社会组织和个人的多重信任体系”、“消费者合作的多方参与”这三个主题进行深入的研讨与交流。
主办单位：36365线路检测中心
比利时鲁汶大学三大洲中心
承办单位：中国人民大学乡村建设中心
国仁城乡（北京）科技发展中心（小毛驴市民农园）
协办单位：中国人民大学—华润可持续发展专项教育基金
香港社区伙伴（PCD）
江苏常州市武进农博园
支持单位：（排名不分先后）
赵汉珪地球村自然农业研究院（韩国）
北京梁漱溟乡村建设中心
全球和平妇女中国办公室
北京晏阳初平民教育思想研究会
美国农业与贸易政策研究所
吉林延边自然农业研究所
自然之友
绿色和平
瀚海沙环境与文化工作室
山东平邑县的弘毅生态农场
本次参加单位：（详见后附）
会议地点：中国人民大学（西门）明德主楼930会议室
11月16日（二）
农民与农业可持续发展国际研讨会开幕
8：30——9：00 会议签到
9：00——9：50 开幕式
主持人：张利庠教授(36365线路检测中心副院长)
1. 中国人民大学校领导致欢迎辞
2. 36365线路检测中心院长温铁军教授致辞
3. 比利时鲁汶大学三大洲中心主任Francois Houtart教授致辞
4. 农民合作社代表发言（安徽阜阳南塘兴农合作社：杨云标）
5. 青年志愿者代表发言（小毛驴市民农园：严晓辉）
6. 韩国赵汉珪地球村自然农业研究院院长赵汉珪发言
7. 中国人民大学乡村建设中心—赵汉珪地球村自然农业研究院自然农业试验基地揭牌
全体合影（明德楼广场）、茶歇
10：15——12：00 大会主旨发言
主持人：刘健芝博士（香港岭南大学文化研究系副教授）
1. Prof. Francois Houtart （比利时三大洲中心主任、联合国大会主席高级顾问，联合国教科文组织2009年促进和谐非暴力奖获得者）
2. 温铁军教授（中国环境大使、36365线路检测中心
院长）
午 餐（教授餐厅）
中国人民大学—海淀区政府新农村建设产学研基地2010年成果汇报
主持人：谷莘（中国人民大学乡村建设中心办公室主任）
13：15——13：30 嘉宾签到
14：00——14：05 欢 迎 辞： 温铁军教授
14：05——14：20 领导致辞：
1、刘长利（北京市海淀区人民政府副区长）
2、李殿安（北京市海淀区农林委员会主任）
3、欧阳喜辉（北京农业绿色食品办公室主任）
14：20——15：40
主题汇报：生态型现代都市农业与城乡互动
——“小毛驴市民农园”2010年度运作与经验总结
1、小毛驴市民农园2010年视频放映
2、汇报人：石嫣（中国人民大学博士研究生、国仁城乡科技发展中心副总经理）
评论嘉宾：
1、朱守银研究员（农业部农村改革试验区办公室综合处处长） 2、任 志 刚 （北京市农村工作委员会产业处处长）
3、周立教授 （36365线路检测中心）
15：40——15：50
江苏省武进现代农业产业园—中国人民大学可持续发展高等研究院
武进试验区揭牌仪式
1、发言人：吴小琴（中共江苏省常州市武进区嘉泽镇党委书记）
2、试验区揭牌
茶 歇
16：20——18：00
国仁论坛： 技术、生态与社区发展
主持人：袁清华（国仁城乡科技发展中心董事）
主讲人：1、赵汉珪（韩国赵汉珪地球村自然农业研究院院长）
2、Haiko Pieplow博士（德国国家环保局土壤专家）
3、互动交流
11月17日（三）
主题一：CSA多元化的组织形式
9：00——12：30
主持人：严晓辉（国仁城乡科技发展中心总经理）
发言及主题：
1. 自营农场的社区支持农业实践（北京德润屋：吉云亮）
2. 返乡青年的生态农业与城乡互动实践（四川郫县安龙村：高清蓉）
3. 农民组织与社区支持农业（广西横县陈塘种植专业合作社：徐华朝）
茶 歇
4. 从大学生支农到城乡互助 （白鹿原城乡互助社：马永红）
5. 农民合作社联社的城乡互动经验 （国仁绿色联盟：李留洋）
6. 消费者主动寻找生产者的CSA实践 （北京活力有机菜园：易冰）
互动问答
小结与评论：安金磊（河北枣强县马屯镇东紫龙村有机农夫）
何慧丽博士（中国农业大学副教授、河南兰考县委常委）
14：00——14：20 暖场活动（小毛驴市民农园）
主题二：政府、社会组织和个人的多重信任体系
14：20——17：30
主持人：潘家恩（国仁城乡科技发展中心执行董事、香港岭南大学博士研究生）
发言及主题：
1. 合作社内部监督与农民生产（河南兰考南马庄农民合作联社：张砚斌）
2. 社会组织与消费者参与 （自然之友：张赫赫）
3. 有机市集与本地产销 （自然之子论坛：张映辉）
茶 歇
4. 政策支持与生态农业 （浙江省遂昌县农业局局长：张少啸）
5. 健康食材与农户合作 （浙江省杭州龙井草堂：戴建军）
6. 学生社团与校园农耕 （北京林业大学翱翔社：杨嘉翔）
互动问答
小结与评论：蒋高明（中国科学院植物研究所首席研究员）
刘海英博士（《中国发展简报》主任编辑）
19：00——21：30
圆桌讨论：CSA的困惑、经验与未来
主持人： 石嫣 参加者：全国CSA机构代表
11月18日（四）
主题三： 消费者合作的多方参与
9：00——11：30
主持人：邢东田（中国社科院办公厅）
CSA圆桌讨论成果总结及重庆分会场预告（重庆合初人文化传播社：朱艺）
发言及主题：
1. “食物的故事”：香港社区厨房经验（香港岭南大学和平妇女项目：陈惠芳）
2. “妈妈团”的团购故事 （主妇有机团购：姚飞）
3. 农业劳动与现代城市生活 （小毛驴劳动份额代表：尹瑞庆）
4. 我们为什么发起“市民有机考察小组”（小组代表：赵维红）
互动问答
小结与评论：陈卫平（36365线路检测中心副教授）
茶 歇
11：50——12：30 总结与展望 （温铁军教授）
14：00——17：00 “有机农夫”走进象牙塔
——有机市集高校行•人大始发站
地 点：中国人民大学学生活动中心多功能厅
参展单位：全国数十家社区支持农业与健康农产品生产者
参 与 者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、第二届全国社区支持农业经验交流会代表、小毛驴市民农园份额成员、中国人民大学师生
19: 00——21: 00 “亚洲•大地”联谊晚会
地 点：中国人民大学明德楼930会议室
参与者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、国内CSA组织代表
主 持 人： 刘俐杉（小毛驴市民农园）、王树霞（山西汾阳栗家庄合作社）
延伸活动：小毛驴市民农园参观交流
时 间：11月19日（五）上午
地 点：海淀区苏家坨镇后沙涧村小毛驴市民农园
参与者：农民与农业可持续发展国际研讨会专家、国内CSA组织代表
附：会议参加单位（排名不分先后）：
北京CSA组织：
小毛驴市民农园（海淀）
国仁绿色联盟（海淀）
北京特奥公社农场（海淀）
天福园有机种植中心（房山）
德润屋生态科技发展中心（顺义）
菜农人家（通州）
圣林生态农庄（顺义）
活力有机菜园（大兴）
大自然有机蔬果宅配（顺义）
回龙观主妇有机团购小组（昌平）
沱沱工社（平谷）
留民营生态村（大兴）
归园田居（朝阳）
北京林业大学翱翔社“校园农耕”项目组
北京农学院绿光森林环保协会“校园农耕”项目组
其他省市CSA组织：
河南兰考南马庄农民合作联社
河南郑州乐和乐活绿色消费联盟
四川郫县安德镇安龙村有机农户
重庆合初人有机农场
武汉慈惠有机蔬菜园
厦门土芭芭有机农场
陕西西安白鹿原城乡互助社
江苏常州武进农博园
江苏常州市果蔬乐园
山东日照自然农耕园
山东威海爱威农场
广东乐圈圈CSA体验农庄
广东虫剩山庄
辽宁大连乐土市民农场
浙江杭州西湖龙井草堂
湖北武汉拉图尔有机生活俱乐部
湖北武汉我家农场市民农园
云南青基会润土互助工作组
上海青蓝耕读合作社
四川省彭州旭源自然农业科技推广有限公司
四川成都博雅源
浙江湖州万荣农业发展有限公司（愚夫农场）
福建农林大学佳美有机农业研究会
江西万载县白水乡永新村湾里路下妇女储金会
山西大宁县程炜扶贫开发有限公司
山西汾阳栗家庄合作社
安徽阜阳南塘兴农合作社
安徽阜南县王老兴粮食专业合作社
广西横县陈塘种植专业合作社
贵阳乌当百宜生态农业经济专业合作社
沈阳彪哥米业专业合作社
江苏省宿迁市骆马湖水产品加工专业合作社
香港及国外：
香港社区伙伴（PCD）
香港岭南大学和平妇女项目
日本有机农业普及协会
其他组织：
中华环境保护基金会
北京农垦绿色食品办公室
贵州省现代农村发展研究中心
自然之友
绿色和平
瀚海沙环境与文化工作室
根与芽北京办公室
达尔问自然求知社
上海绿洲生态保护交流中心
河南新乡市环境保护志愿者协会
北京万通公益基金会
北京农家女文化发展中心
吉林省延边黎明农民大学
海南省儋州市石屋农村社区大学
福建福前乡村建设中心
晏阳初平民教育中心福建培田社区大学
北京中国孩子合唱队
北京爱思创新信息咨询中心
上海良友健康与艺术教育发展中心
北京百合素食餐厅
山东淄博玉黛湖公园
北京意从容文化发展有限公司
北京市太阳宫绿山九茶城
